Fourneau modulaire électrique Charvet - 2m60 - friteuse + induction + plancha occasion

Pensé pour restaurant à carte courte, taillée pour durer !

Ce fourneau modulaire d’occasion signé par le célèbre fabricant Français Charvet est une solution de cuisson complète destinée aux restaurants traditionnels ou bistronomiques , il concentre sur une seule ligne les fonctions essentielles pour réaliser des productions culinaires de manière fluides.

L’équipement comprend une friteuse double bac, idéale pour un débit moyen de portions frites en service quotidien (± 100 à 150 portions/jour max, selon fréquence d'utilisation) , ainsi que 4 feux induction qui apporteront souplesse et réactivité pour les cuissons à la minute. Une plancha chrome complète la ligne pour les saisies rapides avec système de ruissellement d’eau pour un environnement de cuisson propre à tout instant . Deux modules annexes neutres pour faciliter les mises en place et maintenir une fluidité de fonctionnement en cuisine.

Ensemble cuisson pro électrique pour structure envisageant entre 80 et 120 couverts/jour.

Ce fourneau s’adresse aux restaurateurs en quête d’un équipement de cuisine vraiment pro, très robuste, efficace et polyvalent, avec une composition modulaire issu des gammes d'un fabricant à la réputation largement établie. Ilsera facile à intégrer dans une cuisine déjà existante ... disposant de raccordements électrique triphasés adaptés.

Équipement d'occasion rendu rénové & garanti !

Cet ensemble vous est présenté dans son jus, tel que nous l'avons reçu et ramené dans nos entrepôts. Comme la très large majorité des équipements d'occasion que nous vendons un forfait de rénovation dans nos ateliers est inclus. Ce travail est réalisé après commande: c'est un ensemble propre, opérationnel, prêt à installer, avec une garantie nationale de 6 mois incluse que nous vous rendons .

Pour plus de concret et moins de virtuel 

Venez découvrir ce fourneau d'occasion dans nos entrepôts avant de passer commande (et donc avant rénovation), vous pourrez en même temps découvrir notre stock d'équipements professionnel d'occasion sur place , et la manière dont nous travaillons dans nos ateliers .

Vous souhaitez opter d'avantage pour le réemploi pour votre équipement de cuisine professionnelle ?

Ce piano de cuisine est à minima à accompagner d'un four mixte et d'un espace stockage réfrigéré pour préparations froides, pâtisseries …

Grace à important stock d'équipements de cuisine professionnels d’occasion que nous avons dans nos entrepôts, chez Applanat nous sommes en mesure d'équiper une cuisine de restaurant de A à Z avec de l'occasion … tout ce que nous avons n'est pas sur internet ( loin de là !) précisez vos besoin , nos avons sûrement ce qu'il vous faut ou un équivalent adapté en réserve !